资讯动态

资讯动态

首页 > 资讯动态

分辨葵花籽油好坏知多少

 2020-09-18 浏览:337次  分享到: 分享到QQ空间 分享到微信 分享到微博

      葵花油与我们息息相关,在我们生活中十分常见,葵花籽油厂家光华粮油温馨提示您在购买选择时,可根据以下几点来鉴别葵花油的好坏哦。

  1.选购桶装油首先看桶有无油迹,有则表明封口不严,会导致油在贮放过程中被氧化。还要看桶底有无沉淀,加工精度低的油放置一段时间后,必然有不同程度沉淀。

  2.选油时看品牌。一般来说,大品牌比小品牌或散装油还是有保障一些。

  3.买油时看色泽。色泽能反映油的质量好坏,那些有杂质、颜色暗淡或呈棕褐色的油不建议购买。

  4.耐心看外包装。看清楚商标、保质期、出厂日期,不可买过期或即将过期的油,还要防假冒品牌的仿冒。

  5.辨味道。把各种食用油加热到50度左右容易通过味道来鉴别,发现味道不纯或者有苦涩、酸、麻等异味,表明该食用油掺有杂质或者已经过期变质,是不能食用的。

  6.闻香味。油也是有气味的,取几滴油放手心慢慢揉搓到发挥,有杂味、添加香精的油香味很快会消散,好油味道是均匀的。

  7.取少量葵花籽油冷冻。用一个干净透明的玻璃瓶中装些食用油放入冰箱冷冻后取出来察色。如果整瓶颜色一致则该油纯正,若颜色明显分层则说明该油有杂质。

  8.把油加热看状态。在锅中把油加热到大约150度,若含水量大的油会有吱吱的响声且泡沫也很多。如果锅底有焦糊现象,则说明油中加有淀粉类物质。

  怎么样,看完葵花籽油厂家光华粮油为大家带来的以上内容,有没有又学到呢?了解更多关于葵花籽油相关资讯,可登陆我公司网站http://ayghly.com/,欢迎新老客户来电洽谈业务!


手机网站扫一扫